Centrum Języków Obcych jest międzywydziałową jednostką Uniwersytetu Gdańskiego powołaną pod nazwą Studium Języków Obcych w 1970 roku do organizowania i prowadzenia działalności dydaktycznej w zakresie nauczania języków obcych studentów wszystkich wydziałów studiów stacjonarnych i niestacjonarnych. Nazwa Centrum Języków Obcych obowiązuje od 2018 roku.
W CJO prowadzone są lektoraty następujących języków obcych:
● angielskiego
● niemieckiego
● hiszpańskiego
● francuskiego
● włoskiego
● rosyjskiego
● szwedzkiego
● polskiego dla obcokrajowców
● łacińskiego